lunes, 25 de mayo de 2020

Comida coreana "adereso para acompañar col"

Está será la receta más fácil que podrás encontrar en toda tu vida, se trata de una guarnición/"ensalada" de col que se utiliza para acompañar la.mayoria de los platillos coreano, pero principalmente la encontrarás en las barras de restaurantes que ofrecen pollo frito, dakgalbi, jokpal... 
Pones un poco de col y el aderezo rosa.

Ingredientes

-Col
- Mayonesa. 
- ketchup
- Azúcar

Procedimiento: 

Raya o pica la col muy fina y reserva. 
Mezcla en cantidades iguales la ketchup y mayonesa, si lo necesitas agrega un poco de azúcar. Ejemplo: si agregas media taza de mayonesa y media taza de ketchup serán aproximadamente 2 cucharadas de azúcar. El aderezo debe quedar dulce, pero no empalagoso. 


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