Tradicional dulce dalgona
갈고다
El dulce de Dalgona es un dulce tradicional se la cultura coreana. Es azúcar fundida generalmente con alguna figura y según la tradición debes ir rompiendo el caramelo, sin deshacer la figura del centro. Generalmente lo encontraran en barrios turísticos, específicamente en Insadong hay muchísimos puestos callejeros que los venden. El precio suele ser algo elevado, si solo buscan probar el sabor, pueden comprar paletas de dalgona y también pronto tendremos la receta del dalgona original.
El dulce de dalgona también es conocido con el nom
bre de 뽑기 (ppopgi).
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