"치킨무 Chicken-mu"
Es el banchan de rábano con el que se acompaña regularmente el pollo frito. Puede ayudar a contrarrestar el picor de muchos platillos.
Ingredientes:
-1/4 de kg de rábanos
-Agua
--Azcar
-Vinagre blanco.
Nota: Puedes usar los rábanos rojos que son más comunes en México.
Procedimiento:
1) Pelear y cortar los rábanos en cubos pequeños.
2) Hacer mezcla de agua de agua, vinagre y azúcar hasta que cubra totalmente los rábanos. Por cada taza de agua agregará 3 cucharadas de vinagre y 2 de azúcar. Puedes probar u oler la mezcla y si crees que necesita más azúcar o agua puedes agregarla. Ya que los rábanos deben estar dulces.
3)Mezcla todo y reserva en un recipiente preferentemente de vidrio y con tapa. Deja reposar aproximadamente 2 días o mínimo unas horas antes de consumir.
Este banchan te durará mucho tiempo en el refrigerador 
Te debe quedar algo así como en la imagen. Los rábanos de la primera imagen yo los hice y los rábanos de la ultima imagen los compre en un pic nic en el río Han, así que te aseguro que sabrán totalmente igual a los rábanos que comeriac con un autentico pollo frito coreano.
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